O freixo é uma árvore da mesma família a que pertence a oliveira. É uma árvore de solos frescos e profundos, de porte médio, que pode atingir cerca de 25 metros de altura. A casca tem sulcos profundos, verticais e é castanha escura acinzentada. As folhas são verdes. As flores, que não têm cálice nem corola, são em cachos, pendentes, e surgem antes do aparecimento das folhas.
As folhas podem ser utilizadas em forma de chá, com muito bom gosto ao paladar.
Autores: Helena Baltazar, Susana Domingos e Tomás Afonso
Sem comentários:
Enviar um comentário